臺灣蒜米（大包）
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商品資訊
重量：0.3 kg ±10%
規格：1包入
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蒜米
◆蒜，是常見的調味品，含有豐富的大蒜素、維生素A、礦物質等。
◆口感微微辛辣，總能為料理增添風采。
推薦料理
•蒜燒魚頭
1.蒜苗切薄片；鰱魚頭洗淨，放到內鍋中備用。
2.熱炒鍋入2大匙油，下蒜頭粒炒到金黃色，再下紅蔥頭片、乾辣椒、花椒粒略炒至香，全部倒入做法1內鍋中。
3.承上，再加入調味料，進電鍋煮30分鐘（1杯水），最後盛盤放上蒜苗、香菜即可上桌。
•蒜頭雞湯
1. 將當歸、桂枝、白胡椒粒放入茶包袋內後，再放入內鍋。
2. 取炒鍋，熱少許油，放入蒜頭油炸至呈金黃色，再放入雞腿肉拌炒至香味出來後，連同蒜頭一起取出放入作法1內鍋中。
3. 再放入調味料、加水至8分滿後，移入電鍋，外鍋加入2杯水，按下開關，等開關跳起即可。
